Restaurant Schulz Classic
Stilvolles Essen in HannoverStartseite > Restaurant
Dry Aged Beef
in der Region Hannover
Wir vom Boutique-Hotel & Restaurant Schulz Classic glauben, dass die höchste Qualität von Fleisch die Dry-Aged-Reifung ist. Das Dry-Aged-Steak, welches über mehrere Wochen hinweg perfekt in unseren eigenen gläsernen Reifeschränken am Knochen reift, hat einen wunderbaren, natürlich aromatischen und kräftigen Geschmack, ist sehr zart, aber intensiv. Es ist eine wahre Delikatesse und lässt jeden Steakliebhaber schwärmen!
Lassen Sie sich von der einmaligen Atmosphäre verzaubern.
Unser erstklassiger Service und das angenehme Ambiente bieten jedem erfolgreichen Geschäftsessen oder auch nettem Abend mit Familie oder Freunden einen charmanten und entspannten Rahmen.
Es gibt wohl kaum etwas Exzellenteres und Männlicheres, das uns gleichzeitig wieder auf den Boden der Tatsachen und der Natur ein Stück näher bringt.
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Brunchen in
der Region Hannover
Menüs
Scheiben vom langzeitgegarten Roastbeef & Rib Eye mit Shrimps-Garnitur
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gedünstete und gegrillte Fischvariationen & Meeresfrüchte
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saisonale Gemüse- und Kartoffelbeilagen
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kulinarisches Dessertbuffet
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gedünstete und gegrillte Fischvariationen & Meeresfrüchte
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saisonale Gemüse- und Kartoffelbeilagen
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kulinarisches Dessertbuffet
Hochzeitssuppe
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Rohkostsalate, Nudelsalate, angemachte Salate, Kartoffelsalate
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Hirschrouladen, Rinderroulade, Kohlroulade, Geflügelrouladen
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Erbsen, Vanillemöhrchen, Butterbohnen, Blumenkohl, Rotkohl
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Kartoffelklöße, Bratkartoffeln etc.
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Leckeres Dessertbuffet
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Rohkostsalate, Nudelsalate, angemachte Salate, Kartoffelsalate
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Hirschrouladen, Rinderroulade, Kohlroulade, Geflügelrouladen
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Erbsen, Vanillemöhrchen, Butterbohnen, Blumenkohl, Rotkohl
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Kartoffelklöße, Bratkartoffeln etc.
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Leckeres Dessertbuffet
Am Buffet:
Hochzeitssuppe
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verschiedene hausgemachte Salate
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verschiedene Schnitzelgerichte vom Geflügel und Schwein
Auf der Haut gegrillte Lachsseiten nach mediterraner & norwegischer Art
frische Gemüsevariationen & Kartoffelvariationen
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wöchentlich wechselnde Dessertauswahl
Hochzeitssuppe
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verschiedene hausgemachte Salate
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verschiedene Schnitzelgerichte vom Geflügel und Schwein
Auf der Haut gegrillte Lachsseiten nach mediterraner & norwegischer Art
frische Gemüsevariationen & Kartoffelvariationen
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wöchentlich wechselnde Dessertauswahl
Punschempfang bei Fackel & Feuerschein im Gartensaal / Biergarten
Glühwein & Apfelpunsch für alle Gäste
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Danach
Warmes Weihnachtsbuffet & Live-Cooking am Buffet
Zarte Gänsebrust in Orangensauce, herzhafte Hirschkalbskeule in Burgundersauce
sowie wöchentlich wechselnde Gerichte vom Schwein und Rind mit saisonalem Gemüse und Kartoffelbeilagen
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Weihnachtliche Dessertauswahl
Glühwein & Apfelpunsch für alle Gäste
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Danach
Warmes Weihnachtsbuffet & Live-Cooking am Buffet
Zarte Gänsebrust in Orangensauce, herzhafte Hirschkalbskeule in Burgundersauce
sowie wöchentlich wechselnde Gerichte vom Schwein und Rind mit saisonalem Gemüse und Kartoffelbeilagen
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Weihnachtliche Dessertauswahl
Rindercarpaccio
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Saisonale Suppe
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Dry Aged Beef
Kräuterbutter | Mojo Verde | Salsa-Dip | gefüllte Gnocchis | Mediterranes Gemüse
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Desserteller
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Saisonale Suppe
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Dry Aged Beef
Kräuterbutter | Mojo Verde | Salsa-Dip | gefüllte Gnocchis | Mediterranes Gemüse
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Desserteller
Die Menüs und alle Leckereien aus unserer Speisekarte werden
Ihnen exklusiv von unserem erstklassigen Küchenteam vorbereitet
– egal ob á la carte oder für Ihre Hochzeitsfeier!
Impressionen vom Restaurant Schulz
bei Hannover
